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產品概述:
本機是一種將大面團分成等量小塊（36塊）的自動分塊機，操作簡單，使用方便，分塊重量準確，可節約大量勞動力，縮短工作時間。一次可分36塊，每小塊重量可由30克至100克，具體數字可參照等量分塊表在每小時重量不超過100克的情況下，按36小塊進行計算以確定大面團的重量。在機器底面安有四個方向輪可以在平坦地面任意移動，方向輪可以鎖死以固定機器。
操作說明
1、將機插頭插入220V電源插座，打開機器電源開關（按鈕盒內帶白色橫條的旋鈕）
2、綠色信號燈亮，表示電源接通。將空分料盆放入升降工作臺上，黃色信號燈亮，如不亮，可向里推動分料盆，使之燈亮，按圓形大按鈕工作臺將帶動分料盆上升、下降停止。說明機器運轉正常，可以投入生產工作。
3、正式使用前，用葵花籽油1KG放入分料盤中，并將分料盆放在升降工作臺上，按上述“1”的程序，開機運轉數次使刀與塑膠托之間有潤滑。絕不使用色拉油代替葵花油。
4、將攪拌好的面團作基本發酵約10分鐘左右，根據此西要求的小面團重量上乘以36得出大面團的重量，分割的大面團再松弛15分鐘。
5、將分料盆均勻涂上食用油，將松弛的大面團放入盆內，并用手將面團壓平充滿盆內，面團各處厚度要均勻一致，然后再在面團上涂上一層薄的食用油。
6、將裝有面團的分料盆放入工作臺上，并能看到黃色燈亮，如果燈不亮則需調位，使之燈亮。
7、按動大圓按鈕工作臺上升分割，下降，分割完畢停止。工作臺沒有停止運動時決不可將分料盆拉出。
8、取下分料盆將分割好的面團倒出再次進行下次工作,完成工作后請關閉電源。
【業務聯系人：鄧耀華 銷售經理 手機：13411198881】 |
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