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一、吐司整形機用途:
吐司整形機碾壓面團,給碾壓后的面團充分排氣,具有一定的拉伸性,保濕效果好。維持面包坯的一定形狀,主要用于面包的整形,用于制作吐司面包,菲律賓面包面團等各種長方形面包的成型,木材面包或其他需要整形起卷的花式糕點和餅類,也可用于碾壓面團,經碾壓后的面團充分排氣,保濕效果好;
二、 吐司整形機工藝參數
1.面團整形重量范圍:30克~150克以上;
2.速度:1440---5400粒/小時,速度可調;
3.面團經過壓扁后能卷起,并經過壓板搓長,*終達到整形的目的.
三、 吐司整形機制造技術參數
a) 整形機接觸食品面全部為SUS304不銹鋼材料,其它采用國標碳鋼靜電噴漆;
b) 傳動系統驅動馬達采用SEW電機減速機或同等品質產品,扭矩大,噪音低;
c) 變頻器采用西門子440系列或同等品質,矢量型,有速度顯示表,配備過載、缺相保護裝置;
d) 滾筒、刮板、不銹鋼菱型網,鏈條鏈輪等關鍵部件采用進口產品:
e) 整形噪音小,不可超過75分貝;
f) 整形機為可移動式,面團厚薄可調,調節范圍:±60mm;
g) 壓包板拆卸方便,利于面團清理。
h) 獨特浸油設計,噪音低,不易磨損;
i) 采用不銹鋼軋輥,符合現行衛生標準,壓軸經過硬鉻處理,不粘面不易刮傷;
j) 速度快,充分排氣,*大限度拉長面團,成品組織性極佳,沒有氣孔;
k) *大特點:比一般整形機多圈1.5圈
四、吐司整形機型號規格:
型號 MODEL
YMZ-380
產能 CAPACITY
1000-3000個/小時
電壓 V
380v
功率 POWER
0.75kw
重量 WEIGHT
88kg
外形尺寸 O.D
1520*670*1200mm
【永麥業務聯系人:13411198881 鄧總】 |
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