正宗德園大包技術加盟
學費1500元
湘味軒是長沙*具實力技術一流的特色美食及研發培訓基地。湘味軒辦學早,教學經驗豐富,教師技術全面精湛,對學生有耐心,負責任。誠信辦學,口碑好。輔助開店創業,在湘味軒學技能,一技在手,開店就業不愁。
皮簿筋軟、外形豐滿、醇正濃郁、入口油而不膩,早中晚餐皆可以,
制作迅速,無需長時間等待,客戶眾多,任意選址經營賺錢。
德園的包子,老長沙都知道這么一首民謠:“楊裕興的面,徐長興的鴨,德園的包子真好呷!比缃,在長沙城遍布著數量眾多的“德園”包點店。正宗德園大包 特色小吃,好大的一個包子啊,味道鮮美,外皮緊實,每一個人都喜歡吃,都想開個德園大包店,不會做,不會成本控制,不會請人操作,【新食玳】培訓所有德園大包技術,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止,【新食玳】真技術配方。
培訓品種介紹:
生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
培訓內容:
1 .包點技術理論講解
2 .材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發面、軋面技術及要點;
5 .包點各種餡料的調制技術及要點;
6 .設備的使用方法與維護方法;
7 .包餡的手法技術及要點;
8 .原料存放、保鮮技術
9 .配料存放和配置技術
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道 |
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