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羊的脂肪溶點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸收，不會發胖。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質，提高抗疾病能力。而不會有其他副作用，所以現在人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。
烤羊腿特點：經過長期的發展，烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規范化，口味上也因為增加了各種配料和調味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。比起漢族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“色、香、味、形”展示給了顧客，所以沒有人能夠拒絕如此的美味！
1、純正的烤羊肉香味，絕不同于傳統燒烤的熏熗煙味；
2、焦黃的外皮顏色，一看便足以勾起人的食欲；
3、完整的羊腿將貨真價實的羊肉“赤裸裸”地展現在顧客面前，免去他們關于“是否真正羊肉”的后顧之憂；
4、獨特的口味當然獨具一格！ |
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