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哪里有學做鐵板魷魚技術，學正宗鐵板魷魚技術*長沙湘味軒

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公　司：長沙湘味軒小吃培訓有限公司

發布時間：2016年04月21日

有效期：2016年10月21日

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陸經理女士 (銷售)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 0731-83870531 傳　　真：手　　機： 18390903296 地　　址：中國湖南長沙市長沙市星沙一橋旁星沙2區19棟118號郵　　編： 410000
公司主頁：	http://xwxxc.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

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學費600元

選擇湘味軒的理由
1、老師技術配方完全傳授與你，包教包會，并且簽訂培訓合同，學習技術有保障。
2、湘味軒，全國多家連鎖店，大品牌，信譽足，讓遠道而來的學員安心學習。
3、老師協助學員分析開店運營問題，（開店選址、店面裝飾、運營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創業輔導。
4、學員有關的任何技術疑問可隨時電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。
5、遇到沒辦法處理的疑問，還可以免費回來繼續學習，踏踏實實學技術，不花一分冤枉錢。
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鐵板魷魚的主要核心技術就是鐵板醬料的調制，與肉類原料的關鍵性腌制處理。新鄉市百味佳藺氏餐飲培訓學校的鐵板魷魚的鐵板醬口味獨特，再加上專業性肉制品特殊的處理方法，烹制后體型不收縮，肉嫩彈牙，黃亮多汁。我們的學員遍布濟南  青島  淄博  棗莊  東營  煙臺  濰坊  濟寧  泰安  威海  日照  萊蕪  臨沂  德州  聊城  濱州  菏澤  武漢市  黃石市等多個省市，學員生意異常火爆！現在面向全國招商培訓，望有識之士前來與我們合作。
1、魷魚須撕去表皮洗凈，用毛巾擰干水分，加鹽、味精、白糖、花生醬、玫瑰露酒碼味20分鐘；
2、洋蔥切絲，小米椒切0.5厘米的粒，蔥切花；
3、鍋內放色拉油，燒至五成熱時下魷魚須炸定型，待油溫加升至七成熱時復炸至淺黃色；
4、水分干時撈起，鐵板燒燙放在大圓木墊板上，鐵板上鋪一張圓形錫紙；
5、上面放黃油和洋蔥絲，鍋內放少許豆瓣油，下入小米椒略炒，再下入魷魚須、孜然粉、香油、花椒油翻炒；
6、均勻后起鍋裝大墊上，有洋蔥絲的鐵板上撒上蔥花蓋上蓋子即可；

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聯系人：陸經理電話：0731-83870531

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