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一、手排面生產線自動控制系統特點：
手排面，也叫手工拉面，比人工做的更細，更滑，更有光澤。手排面是非油炸方便面的一種，設備投入少，產量大，變換品種靈活，面筋道爽滑，可生產綠色環保食品。鄭州環創自動化技術有限公司開發研制的手排面生產線自動化控制系統適應于各大、中、小型面條廠和其它 食品加工行業。手排面生產線自動控制具有投資少、收益快，占用廠房面積小等優點。其生產出來的產品色澤光亮、口感爽滑、耐煮、不易起糊。手排面生產線自動控制系統生產的手排面品種眾多，有 寬條和細條，有方塊形、圓形、橢圓形等。
二、手排面屬于非油炸煮吃面，其生產工序為：
和面-熟化-壓面-給桿-蒸面-保溫-入盒輸送-烘干-成品
三、手排面成套設備標準配置：
1.鹽水混合罐:動力1.5kw，供液泵0.75kw，        
2.鹽水計量裝置:容積100L 
3.雙軸和面機:雙軸雙速和面,手動氣動旋轉開門
4.熟化機:主動力0.75kw，破碎棒1.5kw，靜止餳面
5.壓延機:變頻調速，合金壓輥，波紋輥，不銹鋼護板
6.給桿機:動力由壓延機提供
7.蒸面機:連續掛桿式，不銹鋼制作，溫度100±3℃
8.保溫箱:長6米，不銹鋼制作
9.入盒輸送:雙層，上層掛架，下層皮帶傳送
10.烘干機:單層烘干，出口帶風冷機，不銹鋼網帶
11.電氣控制柜:變頻調速，PLC控制 |
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