作為餐飲廚房中的一部分,餐飲廚房油煙凈化器像心臟一般有著無可替代的作用,油煙凈化設備的凈化效果更是直接影響環境的品質。人人都喜歡潔凈衛生的環境,無論是高端大氣上檔次的餐飲店,還是街邊小眾的大排檔,都需要有與之匹配的油煙凈化設備,解決油煙問題。
香港科技大學教授、環保專家楊霖龍指出,油煙處理的節能環保需求帶來巨大的市場,中國餐飲業油煙大,需要成熟的油煙深度處理技術,深企的技術創新針對性強,有利于提供新途徑。
統計顯示,深圳市正式注冊的飲食娛樂企業逾4.5萬家,其中餐飲小門店近4萬家,目前全市油煙投訴量占環保投訴總量的60%左右,餐飲油煙導致樓上住戶投訴是主因之一。
“環保工作人員此前叫我們去辦理環評手續,我們也去咨詢了。”在此開餐飲店,發現周圍的同行也沒有辦理環評,而且租賃時物管就稱可以經營餐飲業。“我也不知道要怎么整改,可能要幾萬元。”現場執法人員認為,如果該店要環評過關的話,經營模式要限制,不再經營煎炒類的餐飲。執法人員現場開出了環保整改通知書,要求店主限期整改,限期內沒有整改,則立案處罰。據悉,*高可處罰5萬元。
*新款廚房油煙凈化器油煙處理器,區別于傳統靜電式廚房油煙凈化器,采用科學先進的雙膜傳質技術,洗滌、碰撞、化學反應、吸收、冷凝、過濾的工藝,凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。 |
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