河北皇冠梨將迎來集中上市期,今年行情預計不如去年
8月1日河北滄州等地的皇冠梨陸續豐收,豐收初期,剛采摘的梨一斤的市場銷售價能夠達到5元錢,然而這幾天,皇冠梨價格下降明顯,一斤只賣2元,品相差的還要便宜,種植戶也很無奈。其實,皇冠梨價格還算是較為強勢的,其他的品種的梨,比如綠寶石、鴨梨、雪花梨價格更便宜。有的一斤市場零售價格1元錢。根據對河北趙縣,河南郁城縣,山東萊西市、山西原平市等梨的主產區的監測數據,7月10日以來,梨整體行情呈現穩步下跌的態勢,市場的收購批發均價1.2元每斤,從銷售區域來看,上海、北京、新疆、浙江的銷售均價較高,其余的省區均價在2元以下。
今年的梨總體沒有遭遇較大的災害,皇冠梨的產量豐收,接下來皇冠梨的價格反彈的概率較小,農戶需要及時售賣或者抓緊冷藏。在一些梨的主產區,種植戶逐漸有了品牌 意識,集中體現在銷售的準備上,會裝進紙箱,紙箱上印有梨的品牌、產地等信息,一箱梨一般35斤,批量標準化裝箱。同時種植戶也逐漸有了抗風險的意識,他們積極加入合作社,形成規模來獲得一定的市場議價能力。隨著種植技術的成熟,梨的產量不斷攀升,僅有品牌意識和議價能力還不足以幫助種植戶平穩賣掉手中的貨。
當下,皇冠梨等各個品種的梨價格較低,不少梨將會進入冷庫,在冬季和來年春季售賣,但目前氣溫較高,冷庫費用增大,一箱梨的租賃協議成本在很多產區達到6元,加上包裝費、搬運費等各種成本,梨的儲存成本越來越高。在皇冠梨的銷售過程中,很多農戶往往會參照去年的行情,尤其去年行情好時,今年就會形成對價格的期待心里,這種根據滯后信息做出的判斷,往往是錯誤的。河北皇冠梨主產區存在生產、儲藏能力強,而營銷加工能力弱的局面,這也凸顯了產業鏈的缺陷。
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