華冠碳氣兩用烤鴨爐采用不銹鋼材料制作，弧形設計，360度全景展示耐高溫鋼化玻璃，旋轉烘烤，氣炭兩用功能。具有設計合理，外觀精美，烤制均勻，生產成本低，方便等特點，適合專賣店，學校，步行街，菜市場或固定經營。
名稱：電加熱烤禽箱
型號：HXD—24
電壓：380V
功率：9KW
外形規格：127X62X140CM
1．碳氣兩用烤鴨爐日本進口不銹鋼板制成燃氣種類及代號；液化起（Y）、天然氣（T）、
煤制氣（R）
2. 獨特設計、操作簡便、節約能源
3. 按企標制造檢驗
4. 玻璃幕一目了然
5. 設備表面拉絲處理；
碳氣兩用烤鴨爐操作程序：
1. 接通電源，接妥供氣管，打開氣源閥門（即液化罐閥或管道閥門）
2. 打開爐門，首先用電子點火器對準燃燒器點火，點火后立即開啟控氣閥，燃燒器開始燃燒。
3.啟動旋轉軸旋紐。
4. 按所需旋轉度，調節調速旋紐。
5. 時常觀察溫度表讀數，隨時調節供氣量。
6. 停止工作時：
A． 關閉氣源閥門和兩個供氣閥。
B． 關閉電源開關，拔下電源插頭。
C． 確認爐內完全無燃燒后，關閉爐門，操作人員方可離去。
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