*新專利產品 專利號:201230000686.6
用途:
本產品廣泛用于糕點餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調味品等食品的混合攪拌加溫。
特點:
1、本品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鍋廢油滴下,不易清洗等問題;
2、采用專利技術的行星攪拌方式,完全解決了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術難題,使餡料炒制時間縮短20%以上,有效提高了產品品質;
3、以蒸汽為熱源,配合鍋內進汽分配管路,使鍋體升溫速度快20%以上;
4、鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發,節約能源;
5、鍋底為球冠型封頭,鍋體直徑大,有利于水份蒸發,有效防止餡料炒制過程中因餡料層太厚產生燒色現象;
6、采用液壓翻轉出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,易清理。
型號 規格 容積 鍋內徑 轉速 功率 工作壓力
JL-XXKL-Q 1980*1530*1220mm 600L 1300m 0-29r/min(變頻) 4+0.75
保定嘉利食品機械有限公司自1998年成立到現在已經有18年歷史了,經歷時間的考驗,在實踐中總結了產品的優缺點,并持續改進。我公司有專業的技術人才,一流的開發團隊,完善的售后保障。
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