鄭州私房烘焙培訓班學校，烘焙時光就不錯。烘焙時光培訓機構師資強，設備先進，30年辦學經驗幫您成就烘焙大師夢想。一技在手，走遍天下都不怕。今日河南鄭州烘焙培訓班分享：私房烘焙：口感和造型勾饞蟲。
去年，在金融行業工作的白領張女士選擇了辭職，“就是覺得每天忙忙碌碌，沒有時間陪伴兒子”。
因為喜歡做蛋糕，她開起了自己的私房烘焙工作室，既當老板又可多些時間陪孩子。一年下來，竟也因為口感和服務不錯，被朋友“自來水”，積累了不少顧客。
在金融行業工作十年，張女士對生活的感受就是一個字：忙。兒子已經五歲，她卻覺得自己錯過了太多兒子的成長。去年上半年，她決定讓自己的生活節奏慢下來，雖然有太多不舍，但還是選擇了辭職。下半年，她在家里開起了私房烘焙工作室。“這樣可以有更多時間陪伴孩子，而且我和兒子都特別喜歡吃蛋糕，因為擔心食品安全，一直以來我都是自己做蛋糕給兒子吃。”張菡告訴記者，選擇自己創業后，為了提高技藝，她到河南烘焙時光培訓班學習。
做私房蛋糕，口感十分關鍵。為此，張女士全部選擇優質食材，如進口奶油、進口黃油等，雖然成本不低，但是售價和外面普通蛋糕房差不多，高性價比很容易被顧客所接受。“將私房烘焙工作室開在家里，*大的弊端就是很難打開知名度。”張女士告訴記者，她的店起步主要靠朋友圈里的宣傳，以及開淘寶店和微店， “要做出好口碑，口感上一定要有保證”。
目前，張女士店里的蛋糕可以自提和配送，上門自提則可以享受一定的優惠；如果客人要求配送，她都堅持自己送貨。“很多人建議我就請快遞公司送蛋糕，但我不敢輕易嘗試，因為我希望自己做好的新鮮蛋糕能夠*一時間送到顧客手中，這樣才能保持*佳的口感。” |
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