鄭州手工咖啡培訓機構(gòu)中心，烘培時光就不錯，下面簡單的讓大家了解下關(guān)于咖啡的課程及流程。
1.咖啡知識理論：
了解咖啡的起源，傳說，咖啡的發(fā)展史.咖啡的生長環(huán)境。
2.咖啡豆認識：
從生豆認識到烘焙好的成品豆認識來了解咖啡的挑選，混合。不同咖啡豆之間的區(qū)別。
3.手工滴濾咖啡制作：
精細的講解咖啡豆的選擇。怎樣使用手工磨豆機。學會手工滴濾咖啡的制作技巧。
4.三種手工咖啡壺制作單品咖啡（虹吸壺。比利時壺、摩卡壺）
示范這幾款手工咖啡壺的使用，對不同咖啡壺做出的咖啡進行品嘗和交流活動。
5.意式咖啡機的認識與使用:
了解意式半自動機器的工作原理，以及對咖啡豆的選擇與磨粉粗細的要求。
6,濃縮咖啡練習:
學習使用意式咖啡機制作意式濃縮，單杯和雙杯的練習。觀察品嘗濃縮咖啡油脂的成色與味道。
7.制作拉花咖啡:
制作基礎(chǔ)的卡布與拿鐵咖啡。并了解其不同之處。卡布，拿鐵拉花基礎(chǔ)心形和葉子。
8.拉花練習，奶沫，巧克力醬繪畫:
牛奶奶泡的打發(fā)練習，怎樣制作出好的奶泡進行拉花。學會使用巧克力醬進行飲料圖案的繪制。
9.花式咖啡制作:
咖啡店經(jīng)典款花式咖啡（分層，奶油頂，冰激凌頂，巧克力花）制作，六種，附配方。
10.健康軟飲制作及配方全附送：（六種）
牛奶類飲料，熱巧克力，抹茶牛奶，清爽花茶飲，夏季冰爽飲料制作。 |
|
手機站
您當前位置是：商業(yè)機會 >> 商務(wù)服務(wù) >> 職業(yè)培訓 >> 供應(yīng)河南鄭州手工咖啡培訓機構(gòu)中心
聯(lián)系信息