鄭州西點培訓班學校就選烘焙時光，雖然已進入嚴冬，凌冽的寒風卻無法抑制住吃貨們騷動不安的心，近日，河南一家叫做烘焙時光的私房DIY烘焙館就因為超高的人氣成功吸引住了小編的眼睛。據悉店主林小姐是一名90后小美女，經營烘焙時光一有一年多的時間，經過對她的采訪，我們也大致了解了她的創業歷程，下面就讓我們一起來看一看這位年輕老板的創業路吧。
林小姐：從小我就有一個創業的夢想，想著等到自己成年時，一定要有一家屬于自己的小店，*好是甜品店，大學期間，我發現DIY烘焙因其時尚，健康，不可復制的特性深受消費者的喜愛，我就想如此新穎的項目為何我自己不開一家呢，我是個雷厲風行的人，有了想法我便對項目進行了考察。
問：你主要咨詢和考察了哪些企業?
林小姐：去過很多地方，因為自己在上海讀書，交通還是很發達的，加上初次創業的謹慎，所以基本上國內能說的上名字的加盟公司我都是有去了解過的。但是有的公司只是名頭比較響，真正去了以后才發現很失望，在經過多番對比之后，烘焙時光憑著新穎的產品，良好的符合，強大的企業實力打動了我，最終促成了雙方的合作。
問：前期都做了哪些宣傳來帶動人氣呢?
林小姐：說道這一點，真的是要感謝總部，因為工作室本相對封閉，很難產生隨機消費。在開業之前，總部就幫我做了一定的網絡推廣，微信公平臺，微博，社區，都有發我店面的產品和信息，店還沒有營業，就已經有很多人知道了。開業的時候，總部也根據我的情況做了詳細的開業策劃，也有專業老師下點，做一些展示盒試吃分發給顧客。每逢節假日額時候，總部也會發給我們節日活動，宣傳的事情總部都會給我們謀劃好，基本不需要我自己動腦筋的。
問：對于想創業的人你有什么建議?
林小姐：就我自身經歷而言，*一點前期一定要做好市場調查，看到好的項目及時出手，第二點：合作的對象很重要，剛剛創業的年輕人想要憑借單打獨斗開創一番事業的可能性是不太大的，如果能找到優質的領頭人，創業的道路會輕松很多，如果有學習私房蛋糕的想法，我還是很推薦烘焙時光的。
問：下一步你有怎樣的打算?
林小姐：目前我的店開的還不錯，我準備再開一家店，最近總部也加入很多新的項目，我也想跟著他們的步伐一直走下去。
相信很多年輕人都有屬于自己的夢想，心中也有自己的理想國，對于未來，對于夢想，不妨借鑒一下林小姐的經驗! |
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