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魚肉真空滾揉機,魚肉滾揉機,滾揉機使用后要保持機器的清潔,清洗時滾筒內外都要作一次全面的清洗。清洗滾揉機內部時要先往筒內注入清水,按出料按鈕排出廢水和渣屑,然后加入清洗劑或消毒劑兌上溫水再按正、反向間歇運轉。機器內部要多次清洗,滾揉機外部要先用軟布擦拭再用清水清洗。清洗是要注意軸承座、電氣箱等機器的特殊部位。
魚肉真空滾揉機,魚肉滾揉機,滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統,是機器使用更安全,更方便,更加節能高效。魚肉真空滾揉機,魚肉滾揉機,滾揉機整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,*大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
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