廣州食品行業宣傳片制作公司認為，堅果和果干發展潛力大，電商已成為重要的銷售渠道。我國休閑食品經過近10年的發展，行業已具有8000億元的規模，并仍有望維持著15%-20%的較高增速。而隨著我國居民生活水平的日益提高，休閑食品已經從人們傳統觀念中的“零食”,轉變為一種時尚消費，消費者已越來越關注營養、低熱、低脂、低糖的休閑食品，堅果及果干類也由此日益成為新寵。
此外，隨著我國網民數量及網購滲透率逐年遞增，尤其是移動互聯網的發展，電商已成為重要的銷售渠道。休閑食品由于附加值高、包裝物體重小，同時配送無需冷鏈運輸，保質期相對較長，產品不易損壞，配送成本較生鮮類更為低廉等優勢，有望在電商渠道獲得快速發展。目前市場上休閑食品電商已逐漸形成了三只松鼠、百草味、良品鋪子前三大品牌，未來隨著休閑食品電商發展的日益成熟，品牌企業的集中度有望逐漸提升，同時伴隨規模擴大效應，成本降低，品牌企業的盈利能力也有望大幅提升。
“互聯網+”運用下的創新商業模式。“互聯網+”已運用到各行各業，而縱觀食品飲料行業的運用，主要有B2C,B2B和020三種商業模式。B2C垂直類電商由于產品品類單一，營銷費用高，發展乏力，處于被邊緣化的趨勢。我們認為，B2B將是食品飲料行業能較好運用的商業模式，B2B能很好的將上游廠家和下游經銷商對接起來，使商業信息更為對等，同時還可以延伸供應鏈金融和基金銷售(投資)業務，其發展前景不可小覷。020商業模式，很多企業都試水運用，但成功者較少，主要的問題是單次成交營收低，配送物流成本高。
目前來看，三全鮮食自動販賣機是一種相對特殊的成功的020商業模式。 |
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