材質簡介
1、 材料特殊:采用高科技氧化鋯材料精制而成,高密度、高硬度、永不磨損,硬度(HRA87)僅次于金剛石,耐磨性是金屬刀的60倍,基本上終生不用磨刀。
2、刀刃無比鋒利,可以切出紙一樣薄的肉片來。
3、 綠色環保:無鉛、無毒、耐酸、耐堿,永不生銹,健康環保,不會使人發生任何過敏反應;保持食品原色、原味,盡享美食風味,不與食物發生任何反應,真正的健康產品!
4、 性能優異:因其有極高的致密性和光潔性,刀面不容易滋生細菌,切削魚肉、瓜果、蔬菜等干凈利落,抗菌防污,便于清洗,即使刀上沾滿油漬,只需在水中輕輕一抹便可洗去,十分方便。
4、 外觀高貴: 外觀如玉石般柔和潤澤,質感細膩,平添高貴享受, 根據店主的調查經驗,經常下廚的女性使用陶瓷刀后都非常喜歡
陶瓷刀具的使用須知:
適當的使用,陶瓷廚房刀將和他的壽命一樣永遠鋒利。
*使用中請對刀刃部分格外留意,刃部極其鋒利;
*請遠離兒童,將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管;
*請使用木制或塑料制的案板,避免在石質砧板上使用;
*請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎;
*請勿用刀敲、撬、摔和撞擊,不要把刀當杠桿使用;
*在削切的過程中不要扭曲了刀;
*請勿用陶瓷菜刀切冷凍(或未完全解凍)食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物;
*不要在洗碗機中洗陶瓷刀,應在溫水中用洗滌劑慢慢的用手擦拭;
*將陶瓷刀放在刀座或者其它穩定的環境中;
*請勿自己試著磨刀;除非您有金剛石磨具;
*陶瓷刀并不是完全取代金屬刀具,但是50%以上的工作都完成的比金屬刀具好,建議陶瓷刀和金屬刀要搭配使用 |
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