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近年來，進口食品逐漸走入尋常百姓家，我國已超越日本成為亞洲大食品消費國，數據顯示，*近5年，進口食品總量在以每年20%―30%的速度迅速增長。由于國內食品消費市場增速迅猛，受此吸引，國外食品商紛紛加速了在中國市場的業務拓展。如今，進口食品已迅速占據了食品消費市場的主要地位。同時，消費者對進口食品的盲目推崇，也是刺激中國食品市場“畸形”成長的外在因素。
進口食品到岸報關清關的程序
食品飲料的進口到岸手續是先商檢后海關。假如商檢關未過，貨物不準入關，要被退回。
商檢要在貨物監管區對所申報貨物進行核對：包裝是否符合標準，中文注冊商標是否完備。另外還要對貨物文件進行審核，包括出口國出具的衛生免疫證、質量保證書等等。對于食品以“托”來打包包裝的，如果是采用木托，還必須審核出口國出具的“熏蒸證明”。另外，就是對貨物進行抽檢。一般是按貨物總數的千分之一進行抽檢。檢驗是否符合國家進口食品衛生標準，另外剩余的抽檢樣品備存在商檢檢驗完畢后，同時進行海關申報。程序和其他進口貨物一樣。要注意的主要是海關審價人員對所申報進口食品到岸價真實性的審查。這一點必須要準備一些說服資料，以免海關不信任并且由海關定價（當然會比原申報價高很多），造成企業的沉重負擔。
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