下面來介紹下甜品臺吧~經過18天的苦練，10月第1批學員也終于修成了“正果”。甜品臺的擺設也是非常有學問的，星空棒棒糖、翻糖杯仔、翻糖餅干是必不可少的。這次的甜品擺臺有點趕，所以簡單了些，呵呵~此次我們主要用色是粉系列為主，是不是感覺很小清晰呀？一般情況下，甜品臺的中間是多層的翻糖蛋糕，周圍則以翻糖杯仔點綴，還有一個亮點是玫瑰花哦~這是我們翻糖課程的必修內容，18天的學習，讓學員從一無所知到可以獨立操作，當然，創意的話是要慢慢來的，藍小霞老師給學員建議，可以多在網上找些關于翻糖的資料來學習，這樣有助于提升技術。
婚禮蛋糕是整個婚宴的焦點，它將所有浪漫的元素融合在一起，漂亮的婚禮蛋糕及甜品臺將婚禮信息、元素、新人甜蜜的戀愛過程一一展現出來。
完美一生婚禮策劃，劉科元西點蛋糕咖啡烘焙學院邀請您一起來體驗如何制作浪漫精致的翻糖cake。專業翻糖老師親自指導，讓您與婚禮蛋糕甜蜜“0距離”。還可以將自己親手制作好的蛋糕帶回家和家人一起分享哦！！
翻糖蛋糕之所以在中國的發展，是資源整合的發展，若有能發展起來并壯大的，必有幾種元素，*一人才的培養，對藝術的追求，翻糖蛋糕是一種藝術，每一個從事翻糖蛋糕制作的人不能以掙錢為最終目的，我們做的不僅是藝術，也是我們的夢想；第二價值觀的發展，對于這種現代潮流必然發展的產物，我們要做的是把翻糖藝術展現給中國老百姓，老百姓首先是要接受并欣賞這種藝術蛋糕才能有更好的發展；第三構建橋梁讓更多的人參與進來，不要惡意的競爭只會帶來更大的影響，大家秉著發展壯大的理念，提高內在的修養，而不是浮于表面，很多人得到了類似的獎項忘乎所以，在藝術面前沒有終止，只有向前再向前。
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