開心花甲
《優尚小吃培訓集團》湖南*大*專業口碑*好的小吃培訓學校
優尚項目咨詢Q:117-153-2670 咨詢熱線:189-7485-7936 謝老師
開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲,近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,現在已經風靡全城。具有香、辣、嫩等特點。
利潤分析:開心花甲賣15元一份,花甲市場上6元一斤,一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃氣錫紙材料3元=5元。只做夜宵的話,銷售三十份,利潤是30×10=300
制作技術流程:
1.錫紙和粉絲的認識與挑選;
2.花甲的處理方法;
3.花甲湯底的配方與熬制技巧;
4.醬料的制作及獨特調配;
5.開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程;
培訓時間:
凡事來食全食美培訓學習,老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間。
培訓費用:
僅需1680元 費用包括:技術轉讓費,餐費,學習材料費,資料費,終身技術升級費等。中途無其他費用。
長沙優尚鄭重承諾:老師一對一授課,隨到隨學,包教會為止,不限制學習時間。學小吃培訓就來長沙優尚小吃培訓,我們為你竭誠服務!
優尚項目咨詢熱線:189-7485-7936 謝老師Q Q:117-153-2670
地址:長沙市天心區芙蓉南路與友誼西路交匯處長城雅苑3棟(雅苑國際)27樓整層 |
|