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紅油火鍋小吃培訓

紅油火鍋小吃培訓_長沙優(yōu)尚餐飲管理有限公司_紅油火鍋小吃培訓

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公　司：長沙優(yōu)尚餐飲管理有限公司

發(fā)布時間：2015年12月10日

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巴蜀燙
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巴蜀
美食家們給巴蜀燙作了一個比喻：“毛肚火鍋猶如室內迪斯科，巴蜀燙則是大街上的劈靂舞”。這個比喻相當準確絕妙。嗜辣的人將它在干辣椒面時打幾個滾，連吃幾串，便滿臉通紅，頭冒熱汗。痛快而刺激！于是，年輕人中，巴蜀燙成了一種時髦的小吃。

國內*一批以專營能喝湯的巴蜀燙為特色的泡泡燙-骨湯麻辣燙是這股消費需求*大的受益者之一，針對顧客個性化的消費需求，提供4種吃法：火鍋巴蜀燙、碗裝巴蜀燙、砂鍋巴蜀燙、串簽巴蜀燙，像碗裝巴蜀燙、砂鍋巴蜀燙是為單人現(xiàn)點現(xiàn)做的，串簽巴蜀燙是即來即食的，火鍋巴蜀燙是多人聚會熱鬧的……吃鮮嫩可口的食品，香辣過癮；喝營養(yǎng)豐富的骨湯，強身健體、美容養(yǎng)顏，這才是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚的享受啊！無論在中小館肆里還是大排檔上，看：湯翻料滾；聽：人氣鼎沸；品：嘴暖心酣；火：一“泡”走紅，一派情氛誰能與之比？
人們圍坐一團，燙菜品湯，邊吃邊聊，湯熱料嫩，溫情蕩漾，給您的味蕾帶來一波又一波的新鮮刺激，熱氣騰騰的能喝湯的巴蜀燙，的確帶給人一種興旺的味道。自能喝湯的巴蜀燙推出以來，每到巴蜀燙店生意盈門、天天爆棚，成為當?shù)刈铎n麗的一道風景線，能喝湯的巴蜀燙已經成為街頭小店的贏利秘技
湖南特色小吃巴蜀燙小吃培訓就在長沙優(yōu)尚
1．巴蜀燙原材料及香辛料的認識和選用；

2．鍋底湯料的配方與熬制技巧；

3．高湯的熬制方法；

4．秘制紅油的制作方法；

5．不同口味的配料搭配技巧；

6．常見菜品的制作、保管、保鮮技術；

7．食物的燙制技過程詳解；

8．巴蜀燙底料的制作；

9．巴蜀燙設備的使用方法與維護技巧；
時間費用：教學時間不限，學會為止、包學包會，費用1280元，學費包含技術轉讓費，材料費，咨詢費，中餐費，中途本公司不收取任何費用，終身技術升級費。
長沙優(yōu)尚鄭重承諾：老師一對一授課，隨到隨學，包教會為止，不限制學習時間。學小吃培訓就來長沙優(yōu)尚小吃培訓，我們?yōu)槟憬哒\服務！
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