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學韭菜餅技術溫州哪里有教---金師傅公婆餅、雞蛋餅、酸菜餅、韭菜餅培訓

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公　司：溫州小吃培訓

發布時間：2016年03月27日

有效期：2016年09月26日

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學韭菜餅技術溫州哪里有教---金師傅公婆餅、雞蛋餅、酸菜餅、韭菜餅培訓

韭菜餅又稱韭菜盒子，是一種漢族傳統名小吃。廣泛分布于長江以北的廣大地區。把將韭菜切段和面粉，鹽，雞蛋加水調成厚點的面糊。鍋內加少量的油，將面糊倒入適量，攤平。煎至面糊顯透明狀時翻面，再煎一會直到兩面金黃就好了。

主料:面粉一碗半、韭菜一碗、

配料:鹽一茶匙

1 .將韭菜切段和面粉，鹽，雞蛋加水調成厚點的面糊。
2 .鍋內加少量的油，將面糊倒入適量，攤平。
3 .煎至面糊顯透明狀時翻面，再煎一會直到兩面金黃就好了。

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