醬板鴨技術培訓，哪里可以學正宗醬板鴨
醬板鴨簡介
醬板鴨經過百余年的發展，流傳至今，從配料上還有做法上都較之原來有了較大的發展，現在的醬板鴨是需要以30余種中草藥及名貴中藥浸泡，用10余種香料經過風干，烤制而成。深受廣大百姓喜愛。醬板鴨由湖南傳出，現如今各式醬板鴨店已在全國各大城市如雨后春筍般出現，因其口味獨特且容易被大多數消費者認同，所以在短期內即在特色小吃市場上已經有了較強的知名度和一定的客戶群體支持，投資潛力巨
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湖南醬板鴨是湖南一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10 醬板鴨余種香料、經由風干、烤制等15道工序精致而成，成品光彩深紅，皮肉酥香，醬香濃烈，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無限，食用利便的特點。營養價值醬板鴨投資與市場分析
投資醬板鴨創業項目前期僅需幾千元資金，夫妻二人即可開張營業，投資小，收益快，只要味道好就沒有虧損風險，好酒不怕巷子深，對店面裝修，餐位多少均無太大要求，客戶屬于隨買隨走客戶，醬板鴨店面選址好選，要求不大既可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營，更可無店經營。香鍋里辣特色醬板鴨味道獨特，且可根據不同地區不同人群特制獨特的口味，醬板鴨店烤魚做到24小時營業，投資小，回報大，味道正宗就不怕沒有客源，是小本創業的好項目，也是香鍋里辣重點推薦的好投資項目。
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