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供應湖北哪里有學石鍋魚技術

供應湖北哪里有學石鍋魚技術_湖南新食代美食培訓有限公司_供應湖北哪里有學石鍋魚技術

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公　司：湖南新食代美食培訓有限公司

發布時間：2017年11月29日

有效期：2018年05月31日

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陽靈女士 (經理)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 0731-15580920056 傳　　真：手　　機： 15580920056 地　　址：中國湖南長沙市長沙市汽車西站望城坡商貿路106號（一至四樓）郵　　編： 410000
公司主頁：	http://15580920056.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

湖北哪里有學石鍋魚技術

學費 1000元

聯系人： 陽靈
QQ：3066855112
手機（微信）：15580920056 
聯系地址：湖南省長沙市岳麓區望城坡商貿城2棟107號
可以隨時電話咨詢

一、配方優勢：
　　石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，真味香石鍋魚獨到的配方工藝造就了其絕佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、
鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不限制。

二、管理優勢：
　重慶石鍋魚不需要專業的廚師來做，整個烹制過程都有肯德基一樣的量化標準，比如幾克老酒幾克鹽……，這樣一是保證了口味不會改變，二是技術由您自己掌握，不用看廚師的臉色，也不怕廚師辭職。

三、口味優勢：
　　具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。苗族有句民謠："最白最白的，要數冬天的雪，最甜最甜的，要數白糖和甘蔗；最香最美的，要數石鍋魚。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時，就把魚骨、魚頭的營養通過慢火細燉把營養給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒聊天，不亦樂乎。

四、成本優勢：
　重慶石鍋魚，適合大眾消費者，讓您體驗高檔次的享受，低檔次的消費。投資小，見效快：店面在50-100㎡即可，設備投資少，普通的廚房設備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房投資少，不需用專職的廚師，用工少，經營管理費用低。

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