青花瓷（blue and white porcelain），又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。漢族勞動人民制作瓷器的歷史悠久，品種繁多。原始青花瓷于唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。
一、胎釉
胎質潔白，但欠堅密。釉面白中泛青，細膩潤滑，釉層薄的偶見“波浪釉”，器物足根呈尖狀。
人物紋不多，主要有嬰戲圖、八仙過海、松石人物紋等。嬰戲圖常繪十六子，人物及環境布局與康、雍、乾青花基本相同，畫面多是兒童做玩耍姿態，生動有趣，呈現出熱鬧歡快的喜慶氣氛。
五、款識
嘉慶早期官窯青花瓷器多寫青花“大清嘉慶年制”六篆書款。嘉慶晚期青花多寫楷書款，有四字和六字。字體工整，結構嚴謹，整體上看是以篆書款為主。民窯青花草、篆流行，但寫法極草率、減化。
仿明代款識有：“大明宣德年制”、“大明成化年制”六字款，后者居多。堂名款與吉言款有：“嘉陰堂制”、“彩秀堂制”、“種芝堂制”、“壽頤堂”、“懋勤殿”、“福海珍藏”、“愛蓮珍賞”等。
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