食品級磷酸三鈣
分子式： Ca3(PO4)2
分子量： 310.18
CAS: 7758-87-4
性能： 由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10CaO3P2O5·H2O，其分子量為1004.64，白色無定形粉末，無臭無味，與空氣中穩定；相對密度3.18。
用途： 在食品工業中作抗結劑，營養補充劑（強化鈣）， PH值調節劑，緩沖劑等。如作面粉抗結劑 （分散劑），奶粉、糖果、布丁、調味品。
包裝： 內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
貯存與運輸： 本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中。
質量指標： 質量指標
GB25558-2010
FCC，1997
外觀
White Crystalline Powder, Free-Flowing, Nothing Stimulating Odor
含量(以Ca計）﹪
34.0-40.0
34.0-40.0
砷≤﹪
0.0003
0.0003
氟≤﹪
0.0075
0.0075
重金屬（以Pb計）≤﹪
0.001
0.0015
鉛≤﹪
0.0002
0.0002
灼燒失重(800℃)≤﹪
10.0
10.0
澄清度
According to the Test |
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