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麻辣香鍋培訓(xùn) 四川火鍋 干鍋重慶干鍋 香鍋培訓(xùn) 川湘炒菜培訓(xùn) 麻辣香鍋?zhàn)龇? 麻辣香鍋配方
麻辣香鍋是相對(duì)于火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應(yīng)涮燙各種原料；而麻辣香鍋湯汁相對(duì)較少，一般作為菜品直接上桌食用。
*先麻辣香鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好，裝入 生鐵鍋中再上桌食用,麻辣香鍋*近出現(xiàn)在大排檔上，由于其操作簡(jiǎn)單，菜品搭配豐富，味道獨(dú)特
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)分析：
1、麻辣香鍋以麻辣為主，特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無(wú)法比擬。
2、麻辣香鍋消費(fèi)群體獨(dú)特，消費(fèi)意識(shí)明顯，不用和其他餐廳分享客源；
3、麻辣香鍋不用找大廚，不用復(fù)雜的廚房，操作簡(jiǎn)單，投資小、收益快；
4、 麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場(chǎng)大、競(jìng)爭(zhēng)小。
味必特香鍋培訓(xùn)內(nèi)容：
香鍋香料的識(shí)別 香鍋底料的炒制 麻辣香鍋食材的前期加工 麻辣香鍋成品的制作技術(shù)
味必特培訓(xùn)模式：客戶(hù)考察滿(mǎn)意，簽正規(guī)合同學(xué)習(xí)，全程學(xué)員親自操作實(shí)踐，技術(shù)包教會(huì)，師傅一對(duì)一培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間：一般3--5天，學(xué)會(huì)為止，具體時(shí)間因人而異，不限制。
想要學(xué)習(xí)重慶特色小吃以及麻辣香鍋干鍋技術(shù)的朋友們，就來(lái)重慶味必特小吃培訓(xùn)中心看看哦
味必特專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)重慶特色小吃以及早餐面點(diǎn)為主，這里有專(zhuān)業(yè)的師傅一對(duì)一技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)終身免費(fèi)服務(wù)，相信味必特師傅多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)是不會(huì)讓您失望的哦！��！
味必特，考察滿(mǎn)意才學(xué)，技術(shù)學(xué)會(huì)為止！！
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