針葉櫻桃天然VC 17%
Acerola extract Powder (Natural Vitamin C 17% )
產品簡介
針葉櫻桃是阿西羅拉櫻桃(Acerola cherry)的中文稱謂。原產于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區，故又有西印度櫻桃(West Indian cherry)的叫法。20世紀初，針葉櫻桃由熱帶美洲傳至美國夏威夷，后經印度、東南亞各國開始在世界熱帶及亞熱帶地區廣泛傳播。
針葉櫻桃是目前種植的植物中維生素Ｃ含量*高的，每１００克果中維Ｃ含量達２４４５毫克，是檸檬的３５倍，草莓的１７倍，也比被認為維生素Ｃ極高的番石榴高11倍，是名副其實的“維生素Ｃ之王”。
產品指標
規 格：維生素C含量≥17%、≥10%、≥5%三種
外觀（Appearance） 淡黃色細顆粒
天然VC含量 ≥17%
PH（pH,10% solution） 2.4
干燥失重（Moisture %） ≤5.0
密度（Loose Density g/ml） ≥0.20
溶解度 （g/100g） ≥92% 細菌總數Bacterial Count (cfu/g) ≤1000
大腸菌群Coliforms (MPN/100g) ≤ 30
霉菌/酵母菌Mold &Yeast（cfu/g） ≤ 50
致病菌 Pathogenicbacteria Negative
產品特點
香味純正、原汁原味、
品質保證、顏色天然
速溶性好、不分層
不添加防腐劑、香精、色素
應用范圍
醫藥保健品，健康營養品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
建議添加量
固體飲料（5-10%）、飲品（5-10%）、休閑食品（3-5%）、醫藥食品（5-20%）
包裝規格
1*15公斤/箱
1*25公斤/紙板桶
保存條件
成品存在陰涼、干燥、清潔、通風避光的倉庫中，地面有墊板、墊板離地面20cm以上，不得露天堆放，嚴禁與有毒或異味物品混貯。
保質期
24個月 |
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