二丁基羥基甲苯【BHT】又稱：2.6二叔丁基對甲酚性狀：白色結晶或結晶性粉末，基本無臭，無味，熔點69.0~70.0℃，沸點265℃，對熱相當穩定。接觸金屬離子，特別是鐵離子不顯色，抗氧化效果良好。加熱時與水蒸氣一起揮發。不溶于水、甘油和丙二醇，而易溶于乙醇（25%）和油脂。遇光顏色變黃，并逐漸變深。 溶于苯、甲苯、甲醇、甲乙酮、乙醇、異丙醇、石油醚、亞麻子油，不溶于水及10℃ 燒堿溶液�？蓧嚎s成重幾克的圓柱體。比其他抗氧化劑的穩定性好。對熱相當穩定。
用途：二丁基羥基甲苯脂溶性抗氧化劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：二丁基羥基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品，其*大使用量為0.2g/kg。
在動物油中用量為0.001%~0.01%；植物油，0.002%~0.02%；焙烤食品，0.01%~0.04%；谷物食品，0.005%~0.02%；脫水豆漿，0.001%；香精油，0.01%~0.1；食品包裝材料0.02%~0.1%；口香糖基質用量可達0.1%。
二丁基羥基甲苯可用于油脂、奶油、干魚、貝類制品及其干制品，其使用量低于0.2 g/kg；用于冷凍魚、貝類及冷凍鯨魚肉的浸漬液，*大使用量為0.1 g/kg；用于口香糖、泡泡糖，低于0.75 g/kg。
4、抗氧劑BHT的溶解度為：乙醇25%（20 ），豆油30%（25 ），棉籽油20%（25 ），豬油40%（40 ）。
5、抗氧劑BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。此外，抗氧劑BHT還可應用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業中。
抗氧劑BHT，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。
抗氧劑BHT，也是化妝品、醫藥等的穩定劑; 添加量：0.01%-2% .
抗氧劑BHT，是各種石油產品的優良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時，抗氧效果*佳�？寡鮿〣HT廣泛應用于透平油、變壓器油、液壓油、導熱油、剎車油，錠子油及精密機械油、石蠟的抗氧防膠劑�？寡鮿〣HT可直接或調成母液加入制品中。以提高產品的抗氧性能，延長其使用壽命�？寡鮿〣HT與長鏈堿性ZDDP,TCP金屬減活防銹劑復合使用，可調制抗磨液壓油等產品;用量一般為0.1－1％ 。
此外，抗氧劑BHT還可應用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業中。
質量參數:GB1900-80
含量99.6%
水分≤0.1%
灼 燒殘 渣≤0.002%
硫 酸鹽≤0.002%
重金屬≤0.0004%
砷≤0.0001%
游 離 酚≤0.02% |
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