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農(nóng)富康發(fā)酵床養(yǎng)殖是利用一種具有超強活性功能的多類型菌種微生物活菌，按一定比例與鋸末（木屑、稻殼或稻草、秸稈等）進行混合、發(fā)酵,形成有機墊料；雞生活在這種有機墊料上面，其排泄物被微生物作為營養(yǎng)迅速降解、消化，基本當天就無臭味，三兩天就被微生物分解成細小的粉末，消失得無影無蹤，有時還因發(fā)酵使圈舍略飄酒香味。其奧妙可從以下幾個方面分析：
1減少污染源 氮是排泄物中造成環(huán)境污染的主要元素之一。排泄物中氮一般占干物質的2%~6％（其中33％在糞便中，67%在尿中）。畜禽主要通過日糧攝入蛋白質態(tài)等氮元素，經(jīng)過消化吸收，被動物機體生長沉積利用約35％，其余約65％排出體外。糞便中的NH3、H2S主要是禽畜攝入體內的蛋白質未被吸收或吸收不徹底所產(chǎn)生的，提高蛋白質的利用率就能減少惡臭氣體的排放。發(fā)酵床使得從糞便中排出的蛋白質能得到進一步的循環(huán)利用，進而提高蛋白質的利用率，減少了污染源，也即污染物的排出已被“減量化”了。
   2物理除臭 是指將惡臭氣味吸附在固體或液體介質表面或者內部，使其不易散發(fā)到空氣中。河南農(nóng)富康養(yǎng)殖發(fā)酵床的墊料是由鋸末（木屑或刨花或稻殼等）組成，有惡臭成分的氣體通過木屑粒子間時，部分惡臭成分被木屑吸收或被木屑間的水分及木屑固有水分溶解，減緩了惡臭成分氣體釋放的速度和釋放的量，從一定程度上控制了臭味的散發(fā)。
3生物除臭 生物除臭是農(nóng)富康發(fā)酵床菌液在發(fā)酵床養(yǎng)雞中沒有臭味的最重要原因。①農(nóng)富康菌液每毫升本身就含有超過上百億的有益功能活性菌，在發(fā)酵開始后有益微生物更呈幾何級數(shù)大量快速繁殖，功能微生物將禽畜排泄出的糞便以及吸附在木屑上的胺硫等惡臭化合物消化吸收，轉變成可供禽畜食用的粗蛋白和微量元素等。②有益微生物隨著雞的啄食而進入雞的消化道，不但能抑制部分病原菌活動，預防疾病，而且還能抑制威爾士等有害菌的活動，這樣就阻止了對蛋白質的異狀分解，從而減少了氨和吲哚的產(chǎn)生，臭味自然就減輕多了。另外，有益微生物中還含有的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶酶活性較高，能增強對蛋白質、脂肪等物質的分解吸收，不僅能提高飼料的利用率和吸收率，促進畜禽的生長，而且也能減少惡臭物質的產(chǎn)生。
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