對于一些餐館來說*為重要的就是特色菜肴。特色菜能夠提升體格餐館的人氣，也是來參觀吃飯必點的菜肴。石鍋魚來說就是比較不錯的選擇。
品味軒石鍋魚培訓：3800元
石鍋魚*為主要的特點就是再一個完整的花崗巖石鍋里面做出來的，這樣一來作為餐館來說不僅僅是口味上面的享受而且還好看。石鍋魚是特色菜系，不僅僅是口味好制做也比較繁瑣選料工藝火候都是有著一定的要求的。尤其是在片魚方面是要求有著一定的刀功的。
石鍋魚培訓的優勢：
1、有特色這一點便是石鍋魚*大的優勢，作為特色才*好不過
2、味道好，辣口的石鍋魚越吃越香，*為主菜再好不過
3、吃完后可以涮菜，用魚湯涮菜也是一種比較有特點的選擇
品味軒的石鍋魚培訓都是采用我們品味軒的特制材料，采用了多種中草藥配置的特制底料，既保證了口味又有著養生保健的價值。確實是一種費用好的養生菜。
品味軒這里都是一對一的培訓，培訓過程之中我們會把我們所有的配料配方交給你的我，我們品味軒的配方都是我們自己獨家研制的口味正宗有好吃。品味軒的石鍋魚培訓的和新就是在于配料配方，所以即使沒有什么廚師功底的話可以請個炒菜的師傅過來。自己做底料讓廚師炒。
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