揚州翻糖技術(shù)培訓(xùn)班,就在南京甜蜜時光。翻糖由多種材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時使用的主要裝飾材料。它源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。
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由于翻糖蛋糕用料以及制作工藝的與眾不同,其可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。可以說,所有你能想象到和不能想象到的立體造型,都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現(xiàn)。
由于翻糖蛋糕表面是一層糖皮,所以糕體不能用傳統(tǒng)的戚風蛋糕,而是用黃油蛋糕制作,加以朗姆酒、黃油、牛油、板栗、杏仁等等多種口味,一定會讓你享受到一份完美的饕餮大餐
您想學(xué)翻糖就來甜蜜時光,這里有*清新的教學(xué)環(huán)境,只為用一個*舒適的教室?guī)Ыo您一個愉快的學(xué)習(xí)心情,讓您培訓(xùn)起來感覺就像在自己家里一樣,經(jīng)過數(shù)十位有十多年經(jīng)驗的蛋糕師傅集合經(jīng)典,流行,市場等專業(yè)定制的全新課程.只有您想不到的沒有這里學(xué)不到的!課后您還可以享受下我們這里古城的夜景.......我們始終希望您能在這里享受一段甜蜜時光!
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