湖南哪里有烤鴨技術(shù)學(xué)
長沙湘味軒培訓(xùn)總部*新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià),終極半價(jià)優(yōu)惠,活動(dòng)只限10天,機(jī)會(huì)不多,還等什么, 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)
相王鹵烤鴨培訓(xùn):相王鹵秘制烤鴨,:獨(dú)特的果木木炭烤制 ,經(jīng)過20多道的入味工序 將39味天然珍稀中草藥材與千年養(yǎng)生秘方融合一起。色澤金黃,皮酥柔嫩,肥而不膩,口味獨(dú)特,百吃不厭。
吃相王鹵烤鴨的講究:真正吃烤鴨,講究的是春、秋、冬三季。東、春二季,鴨肉比較肥嫩;而秋季天高氣爽,
無論溫度濕度都*適宜于制作烤鴨。秋天的鴨子,也比較肥壯,又所謂“秋高鴨肥,籠中雞胖”的諺語為證。
烤鴨有好多種做法、每種烤鴨配方不同、制作工藝不同、配料不同、用的爐具也不同、所以烤出的鴨
口味也不同、特點(diǎn)也不同。
油潤發(fā)亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香氣撲鼻.。
烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容:
了解烤鴨的歷史與未來發(fā)展趨勢。
2.本店烤鴨的特點(diǎn)與賣點(diǎn)。
3.開一家烤鴨店需要的設(shè)備。
4.烤鴨的配方。
5.烤鴨”的具體操作流程。
6.片皮烤鴨的片法
7.配菜的講究、選擇與刀切方法。
8.開店經(jīng)營策略、常見問題及解決辦法。
長沙湘味軒培訓(xùn)總部*新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià),終極半價(jià)優(yōu)惠,活動(dòng)只限10天,機(jī)會(huì)不多,還等什么,?抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!?鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)
老師協(xié)助學(xué)員分析開店運(yùn)營問題,(開店選址、店面裝飾、運(yùn)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。
學(xué)員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時(shí)電話咨詢,讓您沒有后顧之憂。
遇到?jīng)]辦法處理的疑問,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí),踏長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程:全國連鎖
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