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冒菜培訓(xùn)_冒菜加盟

冒菜培訓(xùn)_冒菜加盟_西安聚興餐飲管理有限公司_冒菜培訓(xùn)_冒菜加盟

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公　司：西安聚興餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2018年12月19日

有效期：2019年06月20日

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馬經(jīng)理先生 (經(jīng)理)

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電　　話： 029-13571700856 傳　　真：手　　機(jī)： 13571700856 地　　址：中國(guó)陜西西安市未央?yún)^(qū)緯二十六街天竹綜合大廈B座901室郵　　編： 721000
公司主頁(yè)：	http://malaoda.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說(shuō)明

滿口香冒菜，是川渝地區(qū)最有特色的名小吃之一。川渝地區(qū)，或大或小的冒菜店及小攤，遍及大街小巷，一家家冒菜店、夜市攤點(diǎn)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。冒菜鮮湯加上精心調(diào)制的底料，吃起來(lái)麻辣鮮香、暢快淋漓，深受消費(fèi)者歡迎。
滿口香冒菜香味濃郁，可調(diào)出適合各地的不同口味，適合于所有人群食用，香氣撲鼻，回味悠長(zhǎng)。(成都冒菜)燙出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，令人久食不厭，美不可言，食用方便：成都冒菜可裝成“碗”出售，顧客想怎么配就怎么配，則可最多同時(shí)食用到數(shù)十種的食品。
馬老大滿口香冒菜培訓(xùn)：
冒菜系列全套，包教包會(huì)，全部動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)費(fèi)用：1680元
包含品種：清湯素冒菜；紅湯素冒菜；火腿冒菜；午餐肉冒菜；血旺冒菜；冒火鍋粉條；酸菜泡椒冒菜
味型：醬香型、酸辣、香辣、孜然味、泡椒酸菜型系列
教學(xué)內(nèi)容
1、材料的選用。
2、香辣紅油制做及保管技術(shù)。
3、高湯的熬制及保管技術(shù)。
4、底料炒制及保管技術(shù)。
5、秘制碗底的制作。
6、贈(zèng)送選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。
7、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

三．冒菜特點(diǎn)：
香味濃郁：可調(diào)出適合各地的不同口味，適合于所有人群食用，香氣撲鼻，回味悠長(zhǎng)。燙出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，令人久食不厭，美不可言，食用方便：可裝成“碗”出售，顧客想怎么配就怎么配，則可最多同時(shí)食用到數(shù)十種的食品。

五．投資分析：
如擺一個(gè)小攤，只需5-10 平米即可，投資幾千元，1-2人就能開業(yè)，以每碗6元算，每天賣200碗，營(yíng)業(yè)額1200元。除掉成本開支，有百分之三十純利，就是300元每天，一個(gè)月也賺9000元。要是開一間30平米左右的小店，投資3—8萬(wàn)元左右即可。3--4人就能開業(yè)，以每碗6元—10元算，每天賣250碗，營(yíng)業(yè)額2000元左右。除掉成本開支，有百分之三十純利，就是450元每天，一個(gè)月也賺13500元，由此可見，如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，一個(gè)小小冒菜店的營(yíng)業(yè)效益是十分可觀的！

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