138-1664-9117 李迪 大型打蛋器有三種攪拌轉速，面包房打蛋器并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋和面器三種。商用打奶機可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。機型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。電動打蛋器直流電機碳刷壽命延長調速節電功能優越，無級調速，速度根據用戶需要可任意設定，配置剛柔相濟材質的螺旋傘形齒輪傳動。
大型打蛋器使整機具有節電低耗、運行平穩、動力強勁、安全可靠的優良品質，采用優質塑料外殼，設計科學合理，高速運轉非常平穩，面包房打蛋器無任何抖動現象，800w強力馬達，簡單方便的自動抬頭設計，商用打奶機使用同步帶傳動噪音低且使用壽命更長，外觀新穎，電動打蛋器造型美觀大方。低速檔：適用于高粘度比薩面團攪拌之用；中速檔：適用于中粘度或含水量高之面團、餡料或高濃度奶油之用；高速檔：大型打蛋器適用于鮮奶油或蛋類打發之用。面包房打蛋器值得注意的是不得以高轉速攪拌黏稠物料，商用打奶機因為超負荷使用會導致攪拌軸折斷等零件損壞，并使機器的使用壽命大大縮短，電動打蛋器裝有保護裝置，帶重負荷運行時變速，變速機構將暫緩動作，以保護機件不致被損壞。
工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉，在水流的作用下把食物反復打碎。優點：價格低廉，清洗方便，能加工多種食物。面包房打蛋器檢查電源電壓應與銘牌所示電壓相符，注意電源插座應裝有可靠的接地線。商用打奶機必須放在平整的工作臺面上使用，電動打蛋器勿放于潮濕的地面上。大型打蛋器按被攪拌物料的不同選擇適當的攪拌器及轉速。
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