唐山路北區定做蒸飯柜，蒸飯機，雙門4車144個蒸盤大型蒸柜
如何檢測發面的酸堿度
面團發酵以后，必須對入適量堿液，揉勻�？捎靡韵路椒▉頇z測其酸堿度：
（1）拍。用手拍面團，如果聽到“嘭嘭”聲，說明酸堿度合適；如果聽到“空空”聲，說明堿放少了；如果發出“叭嗒，叭嗒”的聲音，說明堿放多了�！ �
（2）看。切開面團來看，如剖面有分布均勻的芝麻粒大小的孔，說明堿放得合適；如出現的孔小，呈細長條形，面團顏色發黃，說明堿放多了；如出現不均勻的大孔，面團顏色發暗，說明堿放少了�！ �
（3）嗅。扒開面團嗅味，如有酸味，說明堿放少了；如有堿味，說明堿放多了；如只聞到面團的香味，說明堿放得正合適。
（4）抓。手抓面團，如面團發沉，無彈性，說明堿放多了；如不發粘，也不發沉，而且有一定彈性，說明堿放得正好。
�。�5）嘗。將揉好堿液的面團揪下一丁點兒放入口中嘗味，如有酸味說明堿放少了；如有堿澀味，說明堿放多了；如果覺得有甜味，就是堿放得合適。
【雙門食品蒸箱】
外徑 188*105*210cm
內徑 69.5*91*186cm
加熱方式 蒸汽
層數 18
盤間隙 9cm
蒸盤 托盤式 掛盤式
所用鍋爐尺寸 *好直徑70cm無壓鍋爐
車尺寸：64.5*84.5*184cm
產量：蒸柜配套一個蒸箱箱體+4輛推車+144個盤子，一次性產量為1152斤饅頭或者米飯，可供應上千人的食堂，產量巨大，一次到位，再也不用一次一次的蒸了�。�！
定做須知：
蒸車可定做，整體高度不高于2米，蒸盤*好使用托盤，因為托盤在承重方面更勝一籌！
公司專業從事廚房設備科研、設計、制造、安裝及售后運營服務于一體的高新技術廚業公司。專業生產各種蒸飯柜、蒸柜、米飯蒸飯柜、饅頭蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜、液化氣蒸飯柜、天然氣蒸飯柜，也可定做各種類型蒸柜蒸飯柜。
企業以新理念、新創意、新技術、新工藝、高品質、高科技、高標準、高檔次的有機結合，贏得了國內外用戶的青瞇。營銷網絡遍布全國。
同類企業很多，我們始終秉承“信譽*一、質量根本、售后”的理念，真誠為廣大客戶服務。統一保修期為一年，保修期內免收維修費和服務費。售后無憂，深受廣大用戶的信賴與贊揚。歡迎您來電咨詢。我們誠心對待每一個客戶。歡迎您來廠家考察。愿我們攜手共創美好明天。
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Q Q：3193039542
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