規格型號 鐵板尺寸(mm) 外形尺寸(mm)
柜式電磁扒爐—12KW 600×500×10 800×800×（800+120）
柜式電磁扒爐—15KW 600×500×10 800×800×（800+120）
注：請用三相380V電源
上表為標準尺寸產品，本公司可根據客戶需求量身定做不同尺寸、不同功率的各型電磁爐產品。
適用場所：于酒店、大型超市、特色小吃店、飯店、餐飲連鎖企業、高端餐廳酒樓等，用于煎、炸、炒、扒等食品加工。
注意事項：
01、電磁扒爐因為加熱速度快，嚴禁空鍋干燒；
02、通電前必須關斷電磁爐灶開關至OFF位；
03、電磁扒爐檔位應按實際需要選擇；
04、加熱空鍋時選擇較低的功率加熱，且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具；
05、裝有微晶玻璃的爐灶，請避免碰撞微晶玻璃面板；萬一有破裂，應立即關機，切斷電源，停止使用；
06、電磁扒爐在使用時，絕對不允許采用不銹鋼鍋為加熱廚具，只能使用鐵鍋或者430#不銹鐵制鍋；
07、使用后不要馬上將電源頭拔下，因為機內冷卻風扇還要連續工作1-3分鐘，以保證機器內部的熱量充分散出，有效延長機器壽命；
08、使用電磁扒爐的地方請注意防止蟑螂等小蟲鼠進入機器內部，以防引發機器故障；
09、金屬小物件不可直接放在爐面上，因它可能感應發熱；
10、電磁扒爐用畢或長期不用時，請將電源總開關關閉。 |
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