杜仲提取物
 杜仲(Eucommia ulmoides oliv)為杜仲科(E 一 commiaceae)杜仲屬植物,含有較高的綠源酸。綠源酸(chlorogenic acid)又名3一咖啡酰奎尼酸(3-car— feoyquinic acid),是植物在有氧呼吸過程中經磷酸戊糖途徑(HMS)的中間產物合成的一種苯丙素類物質(高錦明等,1999)。近年來的研究結果表明,杜仲葉中綠原酸含量較高,可達1 ~5.5 (臧友維, 1989)。綠原酸具有利膽、抗菌、抗病毒、降壓,升高白細胞及興奮中樞神經系統等多種藥理作用(張鞍靈等,2OO1),是保健品、食品、藥品、化妝品等工業的重要原料
杜仲是我國傳統中藥材,資源豐富。中獸醫藥界傳統上把杜仲皮、葉作為畜禽促生長劑,促生長、增蛋、催乳和動物免疫增強劑應用。農民對杜仲喂動物的好處已有所認識,感情上較易接受。近些年的試驗已初步證實,杜仲皮、葉提取物、杜仲葉粉有提高畜、禽、魚健康水平和生產性能的作用;對改善高日齡雞健康,延緩產蛋力下降有一定效果,并具有改善動物肉、蛋品質的可能。已有試驗初步證實,杜仲葉提取物作為飼料防霉劑具有與化學防霉劑相同的效果,并具有開發飼料新型抗氧化劑的潛力。 |
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