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公 司: 西安嘉諾餐飲小吃培訓
發布時間:2016年02月29日
有 效 期:2016年08月30日
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公 司:西安嘉諾餐飲小吃培訓

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詳細說明

    在陜西,大街上的面館比飯館多,但到底陜西面食有多少種呢?有人粗略的統計了下陜西面食大概有50種之多.biangbiang面、扯面、褲帶面、拉條子、油潑、炸醬面、岐山臊子面 楊凌蘸水面 ......數不勝數,雖說都是面,但是陜西面食把每一種面都做的與眾不同,都賦予了深厚的文化,就像陜西的歷史一樣。

免費品嘗,滿意就學,不限時間,免費復習,免費開店扶持, 一份學費2人學習,教技術配方。
40年餐飲經驗師傅手把手的親自示范,講解技術配方配料。
免費開店指導,指導原材料的選擇,采購,成本、預算。

培訓項目:
小吃類:
陜西特色小吃:涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、鹵雞蛋、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。

早點類: 包子、蒸餃、肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、小籠包、灌湯包、農家鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、鍋貼、雞蛋灌餅、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥、金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅、五香燒餅 油炸菜盒、豆沙餅 手撕餅 南瓜餅 金絲餅 綠豆餅 紫薯餅 土豆餅 青椒餅

陜西面食:扯面、褲帶面、拉條子、biangbiang面、油潑面、炸醬面、岐山臊子面 菠菜面、手搟面、西府削筋面、楊凌蘸水面、清真蘭州牛肉拉面、雞湯刀削面、涼面、紅燒牛肉面 炒細面 陽春面 燴麻食、臊子饸饹面、四川擔擔面、重慶小面、西安剁椒面

系列產品:涼菜、鹵肉、砂鍋、燒烤、鐵板、油炸、包子、蒸餃、蒸碗、麻辣干鍋、蓋澆飯、鍋巴米飯、小火鍋、羊肉泡饃、黃燜雞米飯、萬州烤魚、云南過橋米線

全程實操作業,針對技術要點培訓,易學易懂,學會為止。
我們不搞加盟連鎖,只傳授真技術,技術配方毫無保留的傳授給每一位學員,學員還可以永久免費享受技術指導及新技術升級服務。
學習過程中讓學徒親手制作,并且師傅全程指導
所有技術配方都公開教授,原料配料完全自己購買,不受公司原料供應,成本更加低廉,相對的利潤自然就提高了。


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