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蒸煮蝦-蒸煮蝦廠家-福建海利水產(chǎn)

蒸煮蝦-蒸煮蝦廠家-福建海利水產(chǎn)_福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司_蒸煮蝦-蒸煮蝦廠家-福建海利水產(chǎn)

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公　司：福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司

發(fā)布時間：2015年10月28日

有效期：2016年04月25日

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丁經(jīng)理先生 (經(jīng)理)

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公司主頁：	http://fujianhaili.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

調好蒸煮機蒸氣溫度，100℃至102℃最適合，時間大約小于2.5分鐘，不過蒸煮的具體時間應根據(jù)蝦的大小而定。然后把蝦均勻地擺放在蒸煮機輸送帶上，但要注意不得讓蝦粘在一起，更不得讓蝦重疊，并嚴格控制溫度和時間，避免蒸煮溫度過高或過低，時間過短或過長，這樣會造成嚴重脫水，影響蝦的質量。因此，在蒸煮蝦的過程中，要按照分好等級規(guī)格的蝦，一批蒸煮完了，再放另一批。從蒸煮機里出來的蝦，應立即用大于5℃的流動冰水進行冷卻，直至使蝦體中心溫度達到10℃左右。

公司名稱：福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司
關鍵詞：蒸煮蝦-蒸煮蝦廠家

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