菠菜面，陜西的一種漢族特色面食。是加入菠菜粉和面做成的掛面。可以做自己做，也可以在掛面加工的時候加入菠菜面。經石磨加工的面粉，不含任何增白劑、滑石粉等食品添加劑。
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特色小吃類 涼皮秦鎮米皮搟面皮 臘汁肉夾饃老潼關肉夾饃 酸辣粉米線麻辣燙冒菜小火鍋 鴨血粉絲湯 漿水魚魚 烤面筋烤魷魚 油炸串串夾餅 灌湯包 豆皮涮牛肚 鍋貼蒸餃等等
特色早餐類 豆腐腦無礬油條 肉丸胡辣湯 小籠包水煎包 雜糧煎餅煎餅果子 雞蛋灌餅 醬香餅金絲餅蔥花餅 皮蛋瘦肉粥南瓜粥八寶粥等等
特色面類 油潑扯面 炸醬刀削面 岐山臊子面 楊凌蘸水面 紅燒牛肉面 大盤雞拌面 羊肉饸饹面 雞湯刀削面 麻醬涼面紅油涼面 炒面 炒拉條等等
系列產品 涼菜 鹵肉 燒烤 砂鍋 油炸 蓋飯 泡饃 蒸碗 鍋巴米飯 |
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