黑龍江五常黑米銷售價(jià)格
黑龍江省五米常香農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司坐落于有“水稻王國”之稱的——黑龍江省五常市，這里地理?xiàng)l件優(yōu)越，自然環(huán)境得天獨(dú)厚。
黑米簡(jiǎn)介
米質(zhì)佳。黑米種植歷史悠久，是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時(shí)，便由博望候張騫*先發(fā)現(xiàn)。
每年秋后，黑稻一旦成熟登場(chǎng)，家戶煮稀飯嘗鮮。米湯色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的藥味，特別爽口合胃。時(shí)間一長，人們有了吃黑米的豐富經(jīng)驗(yàn)。煮稀飯時(shí)投入天麻、銀耳、百合、糖之類，勝似瓊漿玉液，作為待客佳餐。頭暈、目眩、貧血病人常食，癥狀明顯減退。尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人進(jìn)行食療。故黑米又叫“藥米”之稱。
后來張騫進(jìn)入西漢宮廷，曾以黑米向漢武帝進(jìn)貢，武帝雖有吃不盡的山珍海味 ，但對(duì)罕見的黑米愛如奇寶。每天早晚必食，并賜予寵臣享用，被譽(yù)為珍貴的“黑珍珠”，朝臣建議武帝將黑米列為貢米。武帝正合心意，馬上發(fā)出御令，讓漢中郡每年從民間征收千石專送至京都長安。
黑米 是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。食用價(jià)值高，除煮粥外，還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒。
營養(yǎng)成分
1. 黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效;
5. 黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
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