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供應正宗鐵板燒技術培訓

供應正宗鐵板燒技術培訓_北京香盛閣美食培訓中心_供應正宗鐵板燒技術培訓

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公　司：北京香盛閣美食培訓中心

發布時間：2016年07月20日

有效期：2017年01月16日

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張經理先生 (網絡)

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電　　話： 010-56145658 傳　　真：手　　機： 13661025509 地　　址：中國北京豐臺區北京市郵　　編：
公司主頁：	http://lishan2.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

　　鐵板燒的原理是以一塊大鐵板把食物加熱，由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材。食材在制作之前不經過腌制，只在燒烤過程中加入各種調味品，保持著佳肴的鮮嫩與醇香。在日本，鐵板燒會選用*上乘的材料，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、帶子、鮑魚等，因此，鐵板燒成為*昂貴的日本料理之一。作為越來越普遍的大街小吃，烤制時，香飄滿街，誘人食欲，品嘗一口，絕對是回頭客。

　　市場分析

　　鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數人投資創業。經營方式靈活，無論在廣場，公園、超市、街道、夜市等擺攤經營，還是在商業街、鬧市區開店或擺攤經營鐵板魷魚，生意都非常火爆。

　　培訓內容

　　鐵板魷魚、鐵板牛羊肉、鐵板豬肉、鐵板雞肉、鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板蔬菜、鐵板豆制品、鐵板炒飯，烤冷面等。鐵板燒制作的從市場的原材料采購開始，制作本學習項目的每個環節和步驟都讓學員親身體會與嘗試，親自參與，親自操作，直至成品。

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