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石家莊羊雜湯培訓，冬季的*食品

石家莊羊雜湯培訓，冬季的*食品_石老磨小吃培訓學校_石家莊羊雜湯培訓，冬季的*食品

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公　司：石老磨小吃培訓學校

發布時間：2015年10月23日

有效期：2016年04月20日

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魏經理先生 (經理)

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電　　話： 0311-87960001 傳　　真：手　　機：地　　址：中國河北石家莊市長安區和平路與廣安大街交口處名門街1號達西創業孵化基地3樓郵　　編：
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石家莊羊雜湯培訓，冬季的極品食品！羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補，比如冬季老年人比較怕冷，適時的吃些羊肉就會感到暖和，這一點在張瓊之的《傷寒論》里及唐朝的《千金書》中都有記載，可見羊肉是人們冬令進補的*佳食品。
羊肉湯品種繁多，各有特色，羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨具特色。其名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經衰弱者食用；口條湯壯身補血，*宜病愈大補；肚絲湯可細嚼慢飲，眼窩湯肉爛如泥，奶渣湯沙蘇帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種，各具風味。
石老磨學習羊雜的鹵煮技術羊雜高湯吊制、羊雜湯調制技術。秘制辣椒油制作技術，學習技術都是準確比例配方、現場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、每年技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務

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