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一、 黑果腺肋花楸介紹
黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa）英文名：Black chokeberry 日文名：アロニアメラノカルパ 韓文名：아로니아 。中國譯名多種，不老莓、野櫻莓等。屬于薔薇科(Roseaceae)花楸屬(Sorbus)的腺肋花楸(Aria)。該樹是集食用、藥用、園林和生態等價值于一身的珍貴樹種。黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用，被稱作自然界的“抗癌劑”。其果實中花青素、黃酮（鮮果含量高達0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量*高的。花青素、多酚具有強烈的抗氧化作用，對腦神經，糖尿，癌癥，前列腺，關節炎，皮膚病等都有驚人的效果。在歐美地區廣泛應用于醫藥和功能食品工業。
黑果腺肋花楸原產美國，到了18世紀時由于它的味道好，顏色好，香氣好等原因介紹到歐美利用在制作紅酒，果醬，調料，茶等領域。黑果腺肋花楸果實用于食品加工原料，其味道和香氣都很好，一般用于酒、飲料等食品的素材。其果實鮮明的顏色很適合用于天然色素，目前歐洲和美國等地用在食品、飲料、天然色素等方面都很火爆。
二、 黑果腺肋花楸特性
黑果腺肋花楸屬粗放型管理樹種。耐寒（-30℃-40℃）、耐旱、耐澇，對病蟲害、土質、氣候都有較強的適應性，適合在平原、荒山大量種植。只要進行適當的管理，可以實現無農藥種植，是無公害果樹作物。另外因為樹高在兩米左右，因此栽培管理及采摘作業可以節省很多的人力、物力。花楸每年9月份采收，20公分種苗以1mx1m間距栽種后，第二年就可開花結果，三年后進入豐產。豐產季畝產鮮果4000斤左右，稍加管理一般收獲年可長達50年。
三、 黑果腺肋花楸主要營養成分
黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用，被稱作自然界的“抗癌劑”。 其果實中花青素、黃酮（鮮果含量高達0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量*高的
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