中文名稱：甘草酸。
中文別名：甘草甜素
英文名稱：Glycyrrhizic Acid
英文別名：Glycyrrhizinic Acid
CAS號：1405-86-3
EINECS號：215-785-7
分子式：C42H62O16
分子量：822.92
沸點：1050.9°C at 760 mmHg
閃點：589.4°C
蒸汽壓：0mmHg at 25°C
用途：作為藥物，具有抗炎、抗變態反應；作為甜味劑，廣泛用于各類食品。
性狀：本品為白色結晶性粉末，無臭，有特殊甜味。
(1)它是一種高甜度低熱值的保健甜味劑，其甜度約為蔗糖的250倍以
甘草酸上；可添加于食品，飲料，糖果業作甜味劑，還可以在黃色或棕色食品、飲料中兼作天然色素。
(2)醫藥工業：用于鎮咳祛痰、胃潰瘍、急慢性胃炎、濕疹、皮膚瘙癢、肝炎、高脂血癥、乳頭瘤病毒、結膜炎，并用于治療癌癥及防治艾滋病。
(3)化妝品及卷煙業；可防止皮膚炎、皮膚干燥、日曬、皮疹、潤喉等。
(4)甘草提取物可活化皮質甾類化合物（抑制代謝酶），間接的增強皮質甾類化合物的作用，可以使用于膏、霜、水、露、乳液、奶類和蜜類等所有化妝品，它可以中和或解除或減低化妝品的有毒物質，也可以防止有的化妝品的過敏反應，更適用于高級發用或膚用化妝品中。
(5)甘草黃酮類成份，具有溫和抑制酪氨酸酶的作用，甘草提取物目前已被證實是最有效的植物美白劑。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 精細化工 >> 其他未分類 >> 甘草酸
聯系信息
