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重慶冒菜培訓冒菜技術(shù)培訓缽缽雞培訓滿意才學

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公　司：重慶味必特餐飲管理有限公司

發(fā)布時間：2017年12月04日

有效期：2018年06月05日

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一．冒菜介紹：
冒菜，是川渝地區(qū)最有特色的名小吃之一。川渝地區(qū)，或大或小的冒菜店及小攤，遍及大街小巷，一家家冒菜店、夜市攤點人頭攢動，熱鬧非凡。鮮湯加上精心調(diào)制的底料，吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓，深受消費者歡迎。
二．冒菜特點：
香味濃郁：可調(diào)出適合各地的不同口味，適合于所有人群食用，香氣撲鼻，回味悠長。

三.冒菜培訓內(nèi)容：
1，香料的識別和加工處理
2，冒菜底料的熬制
3，冒菜菜品的加工處理
4，根據(jù)地方口味制作出適合當?shù)靥厣拿安丝谖?

四：培訓時間
一般3--7天，具體時間沒有限制，包教會，有標準小吃配方單，一對一培訓，上手比較快

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重慶味必特小吃培訓中心-----專業(yè)培訓重慶特色小吃技術(shù)以及早餐早點技術(shù)培訓
所有技術(shù)毫無保留傳授，保證每位學員真正學到正宗的技術(shù)。歡迎前來品嘗，再決定是否學習.

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