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切肉絲肉片機DYR-6 切肉絲肉片機DYR-6_東莞市德盈食品機械有限公司_切肉絲肉片機DYR-6

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公 司: 東莞市德盈食品機械有限公司
發布時間:2018年08月10日
有 效 期:2019年02月09日
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地  址: 中國廣東東莞市寮步鎮嶺夏工業園區
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公 司:東莞市德盈食品機械有限公司

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詳細說明

    切肉絲肉片機DYR-6 用途:
本機采用全不銹鋼制造,包括刀片、梳及墊片,一次性切肉絲。又可切絲、切片兩用。使用方便快捷適合中央廚房、食堂等。
技術參數:
外形尺寸:510*510*780mm
重量:76公斤
下料口尺寸:145cm
產量:500kg以上
功率:550W*2
電壓:220V 110V

本機優點:本機的特征在于將刀軸設計成懸臂式,將電機、傳動零部件及懸壁刀軸的一端安裝在封閉的機箱內,而刀軸的另一端(即安裝刀組的一端)則處于機箱的外部,這樣結構的切肉絲機,無論在清洗和更換刀組方面都比同類產品優勝。
安全方面:電機控制回路上串聯了磁控開關,并置于機箱內,控制磁鐵則安裝在護罩上。當掀開護罩時,磁控開關處于斷路狀態,電機不能轉動,保障了人身安全.(警告:絕對不能拆下安全護罩操作)。
使用方法
1、按銘牌上標稱的電壓接上帶有漏電保護器的電源,地線的連接必須良好。
2、合上開關,按起動按鈕,觀察刀組的轉向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊,從下料處徐徐放下,一次可成絲狀。把S開關置于開路時電機M2停轉,將下刀組抽離,切絲機成切片機(切絲、切片兩用)
3、更換刀組:先切斷電源,掀開護罩,拆下螺母、壓緊彈簧,兩手緊扣刀組的拉手往外拉。
清洗保養維護
方法一:用水從防護罩入口處向刀片沖洗,或拆下刀組,用水浸泡清洗。
方法二:將刀組卸下(不用清洗),直接存放在0度以下的冰柜內,既衛生又方便。
蝸桿油箱、齒輪軸承應定期上潤滑油,鈍了的刀片可用砂輪、油石條修磨。


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