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供應上海低溫真空油炸生產線廠家

供應上海低溫真空油炸生產線廠家_全氏食品機械（上海）有限公司_供應上海低溫真空油炸生產線廠家

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公　司：全氏食品機械（上海）有限公司

發布時間：2015年10月14日

有效期：2016年04月11日

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全先生先生 (經理)

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電　　話： 021-69575476 傳　　真： 021-69575419 手　　機： 13636652488 地　　址：中國上海嘉定區上海市嘉定區外岡鎮寶錢公路5799弄8號郵　　編： 201806
公司主頁：	http://quanshsp12.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

上海低溫真空油炸生產線廠家，該產品是采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱，油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低。產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產……采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。
上海低溫真空油炸生產線廠家，真空油炸機特點是雙室采用上下兩個罐，脫油時確保* 無回油, 使含油、含水率更低。該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
全氏食品機械（上海）有限公司
聯系人：全先生（先生）
電話：021-69575476
手機：13636652488

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