最初的3-A標準在1920年通過國際食品工業供應商(IAFIS),國際食品衛生保護協會(IAFP)和美國奶業基金會(MIF)來完成。在過去的時間里,3-A組織與工業組織變化一起擴大到更廣的加工器組織,設備制造商和保健范圍。在1944年,現在的3-A程序通過乳制品工業委員會,5個國家乳制品加工組織和一個供應商協會組成:美國黃油協會,美國乳制品協會,IAFIS,國際雪糕協會,MIF,和國家乳酪協會。也在1944年,美國公共健康服務協會與3-A計劃進行全部合作。乳制品合作在1996年與農業協會一起被統一到3-A中,由全國牛奶生產者聯合會來評估。3-A衛生標準公司的浮露一個另人興奮的歷史新紀元在2002年3-A開始創建3-A衛生標準公司(3-A SSI)。一個創建成員包括美國乳制品生產協會(ADPI),國際食品工業供應商聯合會,國際食品衛生保護聯合會(IAFP),國際乳制品聯合會(IDFA),和3-A衛生標準標志理事會。連同創始成員一起,3-A SSI領導層包括食品藥品監督局(FDA),美國農業部(USDA),和3-A籌劃指導委員會。新的非利潤組織使命和目標反映許多歷史上的3-A計劃要素,包括自愿標準的發展和常例。新的3-A SSI保留許多重要的附加職責,包括用于鑒別設備制造3-A標準的3-A標志勘漏。在3-A SSI指令下,新的計劃在2003年發起來提高新的第三方確認(TPV)計劃3-A標志的認可。3-A SSI使命昨天和今天,3-A的使命是通過發展和使用3-A衛生標準和3-A常例來提高食品消費,飼料,藥劑產品安全。3-A SSI目標3-A SSI領導層確立的廣泛目標是提高3-A. |
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