閣碧小廚對加盟申請者有著非常嚴格的甄選標準和流程。除了要經過多輪面試和專業的第三方調查,我作為主要經營者還要到餐廳經過系統的培訓和實際操作,每個階段的學習都有專門的培訓人員進行檢定,確認學習成果。雖然我過去也有一定的服務經驗,但通過在餐廳實習后才了解什么才是真正的閣碧小廚“為客瘋狂”的服務,使我對加盟閣碧小廚更有信心!
轉眼4年了,我現在在浙江已發展到4家餐廳。過程中我從中不斷學習,參加公司提供的各種培訓,目前已通過公司儲備區域經理鑒定,使自已對管理一個區域的更多餐廳有了更充分的了解。閣碧小廚提供給我們加盟店的員工培訓資源與直營店的完全一樣,只要我們一直重視餐廳員工的培訓,并且儲備充足的管理人員,我們就可以建立屬于自已的強大戰隊。今天,我有信心去發展和管理更多的餐廳。
在這4年中我離不開公司始終如一的大力支持,在統一系統原則的指引下,公司各部門不同時期會對餐廳進行定時抽檢、稽核、輔導來幫助餐廳更好的進行日常經營管理。閣碧小廚會定期評估加盟商的能力和績效,以此作為評估加盟商是否可以繼續發展的依據。正因為有這樣嚴格細致的支持和管理,我們才得以有更長遠的發展!
加盟閣碧小廚后,我不僅有了穩定的事業,而且能深刻地體會閣碧小廚的企業文化。閣碧小廚的企業文化則不僅僅幫助到我的工作,對我的生活也產生了深遠的影響,特別是認同鼓勵的企業文化讓我在十年中受益匪淺。也正因為此,在今后的日子里我會繼續努力帶領我的團隊跟隨閣碧小廚的步伐一起成長!
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